小麥如何安全越冬？需要注意什么？

眼下，小麥正處于冬季休眠期，有關(guān)專(zhuān)家就小麥冬季節(jié)水灌溉、優(yōu)質(zhì)小麥品種發(fā)展趨勢(shì)、當(dāng)前小麥病蟲(chóng)害防控、優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化及小麥冬春田間管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

今年入冬以來(lái)，全國(guó)上下都趕上幾場(chǎng)降雨和降雪，這給小麥生長(zhǎng)帶來(lái)了有力的生長(zhǎng)條件，為此農(nóng)民也節(jié)省了成本，小麥將安全度過(guò)一個(gè)冬季。但是來(lái)年開(kāi)春將會(huì)發(fā)生什么情況，農(nóng)民要做好哪些技術(shù)準(zhǔn)備呢？中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)田灌溉研究所孟兆江研究員介紹說(shuō)：跟夏玉米相比，冬小麥生育期整體上處于缺水時(shí)期。新鄉(xiāng)地區(qū)的小麥在全生育期間降水量均小于需水量，缺水比較嚴(yán)重，對(duì)灌溉的需求十分強(qiáng)烈，因此冬小麥灌溉是全市農(nóng)業(yè)的核心問(wèn)題。

河南省水資源供需矛盾突出已成為農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素，抓好節(jié)水灌溉是河南省小麥生產(chǎn)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的根本保障，意義特別重大。冬小麥灌溉的發(fā)展方向?qū)⒅鸩较蚬喔鹊囊?guī)?；?、自動(dòng)化和智能化發(fā)展，因此應(yīng)當(dāng)增加投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉設(shè)施，逐步完善灌溉管理的規(guī)范化與科學(xué)化，科學(xué)調(diào)控農(nóng)田水分，大幅度提高水分利用效率。今年新鄉(xiāng)地區(qū)由于降水量比較大，麥田不用多灌水，只有保水量差的沙土地需要在小麥拔節(jié)前補(bǔ)澆一次水，其他土壤墑情好的地方在小麥成熟前可以不用灌溉。

多年來(lái)小麥品種結(jié)構(gòu)不合理，商品糧市場(chǎng)供求矛盾突出，今年市場(chǎng)終于亮起“紅燈”：普通小麥銷(xiāo)售受阻，中強(qiáng)筋小麥銷(xiāo)售不暢，價(jià)格走低。而一路“綠燈”走來(lái)的弱筋小麥難求，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥走上歷史舞臺(tái)充當(dāng)起主角，特別是專(zhuān)用小麥在市場(chǎng)上格外搶眼，農(nóng)民也看得十分清楚，優(yōu)質(zhì)小麥種植是大勢(shì)所趨。

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所胡琳研究員介紹說(shuō)：“我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥存在五大問(wèn)題：品種數(shù)目少，產(chǎn)量偏低，品質(zhì)不穩(wěn)定，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范。在現(xiàn)實(shí)中，優(yōu)質(zhì)小麥的種植具有豐產(chǎn)性與穩(wěn)產(chǎn)性良好，適應(yīng)性廣泛的特點(diǎn)。

近年來(lái)，吸漿蟲(chóng)為害逐漸偏重，農(nóng)民朋友應(yīng)當(dāng)提高警惕。國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家武予清研究員介紹說(shuō)：氣候變化導(dǎo)致害蟲(chóng)大規(guī)模漂移，對(duì)糧食生產(chǎn)造成重大影響，這種現(xiàn)象是不多見(jiàn)的，氣候變化可能帶來(lái)糧食危機(jī)，我們必須引起重視，來(lái)年春季要多加防范。

據(jù)了解，新鄉(xiāng)地區(qū)早春容易發(fā)生凍害，若遇到凍害應(yīng)當(dāng)針對(duì)情況具體應(yīng)對(duì)。凍害發(fā)生嚴(yán)重的地塊，應(yīng)當(dāng)及早加強(qiáng)水肥管理，每畝追碳胺20~30公斤，跟隨澆水。同時(shí)噴灑營(yíng)養(yǎng)型液肥，促使受凍麥苗恢復(fù)生長(zhǎng)和春蘗出生，爭(zhēng)取較多的穗數(shù)，減少凍害對(duì)產(chǎn)量的影響。如果預(yù)判接近絕收，應(yīng)當(dāng)改種早春作物，以彌補(bǔ)損失。

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