處暑談種菜

處暑在每年的8月23日左右。正如一句農業(yè)諺語所說，“一場秋雨一場寒”，氣溫逐漸下降，陽光充足，降雨量逐漸減少。此時是設施蔬菜育苗、種植和管理的重要時期，也是露地秋茬蔬菜管理的關鍵時期。同時，要加強病蟲害防治。

秋冬季溫室作物種植

秋冬日光溫室番茄、茄子、辣椒等喜溫作物的適宜種植時期為8月下旬至9月上旬，保溫性能好的溫室可稍晚。需要提前固定棚膜，對棚內和土壤進行消毒。施足有機肥作基肥，精心整地；選擇生長整齊、大小相同的壯苗種植，要求深度合適、密度合理。因為溫度高，最好在陽光充足的下午種植，及時澆足水。

芹菜定植

露地種植的芹菜8月下旬種植，秋大棚種植的芹菜8月下旬-9月上旬種植。要施足腐熟細碎的有機肥，精心整地，在陽光充足的午后種植。

秋大棚作物管理

秋季大棚種植的番茄、黃瓜處于開花結果期，絲瓜、苦瓜、辣椒、茄子等夏季較多的作物也處于開花結果期。此時天氣越來越涼，有利于開花授粉和果實膨大。應加強田間管理，促進植物結出更多商品率高的果實。管理措施首先要調節(jié)適宜的溫度、光照和濕度；及時修剪，落在幼苗周圍的藤蔓；振動授粉器可以給番茄授粉，提高坐果率。澆水和追肥要及時。為加強病蟲害防治，特別是防止番茄黃化曲葉病毒的發(fā)生，在門口和風口用50目防蟲網進行封閉，及時控制煙粉虱的危害。

露地大白菜管理

及時間苗、定苗，大白菜雜交時第一次間苗，保持7-8厘米的距離，用四片真葉時第二次間苗，剔除小苗和弱苗；幼苗固定在8片真葉上。選壯苗，淘汰弱苗、病蟲為害苗、雜苗。晴天氣溫高的中午及時翻耕松土除草，行間澆水降溫。缺苗斷壟及時移栽補苗。對于不能及時播種的地塊，采用育苗移栽種植的方式。當幼苗有5-6片真葉時，處暑前后3-4天是移栽的適宜時間。晴天下午移栽有利于緩苗，定植后及時澆水。7月份播種的大白菜要及時澆水追肥。注意防治病毒、霜霉病、蚜蟲等病蟲害。

蘿卜和胡蘿卜的管理

各種蘿卜、胡蘿卜從苗期開始逐漸進入莖葉生長期，及時間苗、定苗，中耕松土，結合松土拔除雜草。下雨時應及時控制和排水。

秋茬花椰菜和甘藍的管理秋季露地種植的菜花、白菜、生菜等作物進入蓮座期，也就是長出長葉的階段。首先要培土，“蹲苗”。中耕后3-5天如果下雨，為了方便根系生長，就要進行栽培。“蹲苗”期約15天；“蹲苗”結束后，開始澆水追肥，每畝施三元復合肥15公斤；要及時防治蚜蟲、菜蛾等害蟲。

大蔥的管理

立秋后，大蔥生長加快，要做好追肥、起壟、除草，根據天氣情況澆水，注意防薊馬。

秋季露地豆類和豇豆的管理

6月下旬播種的豆類和豇豆已進入開花結莢期。應根據天氣、土壤和植物生長情況及時澆水追肥，注意防治蚜蟲、螟蟲等害蟲。

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