綠豆生育期短、適宜范圍廣、播種適期長,具有抗旱、耐瘠薄、固氮養(yǎng)地等特點,且適宜與其他作物間作套種。為更好的發(fā)揮綠豆優(yōu)勢特性,結(jié)合當前我國綠豆生產(chǎn)形勢,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆指導組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,提出了以“選用良種、適期播種、合理密植、病蟲防治”為主的2024年綠豆生產(chǎn)技術(shù)指導意見。
一、東北春播綠豆區(qū)
(一)輪作倒茬,選用良種。該區(qū)域常發(fā)病害包括暈疫病、枯萎病、葉斑病、菌核病等,尤其連作區(qū)暈疫病、菌核病一般較重發(fā)生,建議與高粱、玉米、小麥、谷子等禾谷類作物輪作倒茬。推薦種植有限直立、結(jié)莢集中、成熟一致、適合外貿(mào)出口的大籽粒品種或適宜豆芽生產(chǎn)的小粒品種,提升機械化生產(chǎn)水平。
(二)適期播種,合理密植。該區(qū)適宜播期從5月中旬至6月上旬。其中,內(nèi)蒙古東部、黑龍江西部適宜播期在5月中旬至下旬,早熟品種根據(jù)墑情可推遲到6月10日左右;吉林西北部為5月上中旬至6月上旬;遼寧西北部為5月上中旬至6月中旬。西部地區(qū)春旱的概率大,建議采用地膜覆蓋的方式種植。播種方式采用機械播種或人工點播,播后或播種同時機械覆膜。播深3—5厘米,畝播量1.0—1.25公斤。
一般早熟品種或低水肥地塊畝留苗1.3—1.5萬株,中熟品種或中等肥力地塊適宜密度1.0—1.3萬株,晚熟品種或高水肥地塊適宜密度1.0萬株左右。
(三)加強中耕,科學肥水。播后如果群體密度較大,建議在2—3片三出復葉展開時疏苗一次,每穴留苗2—3株。開花封壟前機械中耕除草1—2次。對土壤肥力較差的地塊,在開花初期可結(jié)合中耕畝追施尿素3—5公斤。有水澆條件的地塊,若遭遇干旱,可在開花結(jié)莢期澆水1—2次。
(四)預防為主,綜合防治。病害防治以選用抗病品種、輪作倒茬、適期播種、培育壯苗等方式為主,藥劑防治為輔。其中藥劑防治在發(fā)病初期每隔7—10天、連續(xù)噴施2—3次效果較好。主要蟲害有苗期的蚜蟲、紅蜘蛛,花莢期的雙斑螢甲蟲、豆莢螟和豆象等,蟲害防治原則是堅持早期防治,按照說明書要求使用藥劑和用量,藥劑交叉使用。化學除草常見3種方式:一是播前土壤處理,播種前約一星期起壟同時噴施土壤;二是播后出苗前封閉除草,播后2至4天將除草劑噴施到土壤表面;三是苗后除草,一般在出苗后封壟前,雜草在1—5葉期時根據(jù)雜草的種類分別選用防除禾本科和闊葉雜草的除草劑,行間噴施。除草劑使用應(yīng)嚴格按照說明推薦劑量或在農(nóng)技人員指導下進行。
(五)適時收獲,安全儲藏。對小面積栽培,可在80%以上的豆莢變黑成熟時,早晨趁潮濕,一次性人工割倒、晾曬、壓場脫粒。對大面積栽培,可采用機械按行割倒,晾曬3—6天后,再用機械撿拾脫粒?;蛟诔墒旌髧娛?ldquo;落葉劑”等,5—7天后用機械一次性收獲。綠豆收獲后,要及時晾曬、清選,含水量低于13%時即可入庫保存,儲藏期間注意防止豆象為害。
二、華北春、夏播綠豆區(qū)
(一)輪作倒茬,保墑栽培。北部春播產(chǎn)區(qū)建議與玉米、谷子、小麥、馬鈴薯、油葵等作物輪作倒茬。中南部春夏兼種區(qū),春播時推薦綠豆與棉花、甘薯、幼林果樹等套種,或與夏播玉米、谷子套種,夏播時與小麥復種。該區(qū)去年冬天降雪較多,墑情好于往年,有利于春播進行,為保墑增產(chǎn),建議采用地膜覆蓋栽培。